レシピノート:自分だけのレシピブックを作成しましょう!
RecipeNoteは、iPhoneプラットフォームで利用可能な無料のライフスタイルアプリです。ユーザーは自分自身のパーソナライズされたレシピブックを作成することができます。自宅で料理を楽しむ人や炭水化物や塩分摂取量などに気を使っている人には最適な選択肢です。
RecipeNoteの主な特徴の1つは、組み込みの買い物リストです。ユーザーがレシピをブックマークすると、選択したレシピに必要な材料の総数が自動的に生成された買い物リストに表示されます。
さらに、RecipeNoteでは、レシピとブックマークされたレシピの栄養情報を表示する機能も提供しています。ユーザーは以下の栄養成分を確認することができます:
- エネルギー(カロリー)
- タンパク質
- 脂質
- 炭水化物(食物繊維+糖類)
- ナトリウム(塩相当量)
- コレステロール
- 廃棄物比率
- PFCバランス
栄養情報は、2020年版の日本食品成分表に基づいています。
RecipeNoteには、自動的な廃棄物比率の計算機能も備わっています。これは食品の食べられない部分の割合を示しています。レシピの表示される栄養価は、廃棄物比率を考慮しています。例えば、廃棄物比率が10%の食品を100gのレシピに使用する場合、表示される栄養価は90gのものになります。
もう1つの興味深い機能はPFCバランスで、タンパク質(P)、脂質(F)、炭水化物(C)のエネルギーバランスを表しています。日本人の推奨範囲は、タンパク質が13-20%、脂質が20-30%、炭水化物が50-65%です。ユーザーはこのバランスを利用してバランスの取れたメニューを作成することができます。
さらに、RecipeNoteでは、ユーザーが名前、単位、栄養情報などの詳細を登録して、材料の設定をカスタマイズすることができます。栄養情報は、2020年版の日本食品成分表から参照することができます。ユーザーはまた、材料にマークを付けることもでき、在庫管理や少量の追跡に便利です。
なお、RecipeNoteには広告を削除するためのアプリ内購入オプションがあります。広告の削除以外には、他の機能制限はありません。